Chez Garage Coffee Bros., nous croyons que la qualité ne s’arrête pas à la tasse. Cela signifie aussi la manière dont nous traitons les personnes, la planète et ceux qui travaillent avec nous tout au long de la chaîne d’approvisionnement. Ce Code Éthique est notre boussole quotidienne — pas un document rangé dans un tiroir, mais un engagement concret et public.
01 — Préambule et Valeurs Fondamentales
Garage Coffee Bros. s.r.l. est née de la passion pour le café de haute qualité et de l’engagement en faveur d’une chaîne d’approvisionnement éthique et durable. Nous croyons que le succès durable se construit sur la confiance, le respect et l’intégrité. Ce Code représente le guide des comportements, des décisions et des responsabilités que chaque membre de Garage Coffee Bros. — administrateurs, dirigeants, employés, collaborateurs et partenaires commerciaux — doit respecter.
- Qualité et Excellence — Engagement constant à offrir des produits et services de très haut niveau, de la sélection du grain vert à la tasse finale
- Éthique et Transparence — Agir avec honnêteté, intégrité et équité dans chaque relation et opération
- Soutenabilité et Responsabilité — Promouvoir des pratiques respectueuses de l’environnement et socialement équitables tout au long de la chaîne de valeur
- Respect et Inclusion — Valoriser chaque individu, ses diversités et sa contribution, en favorisant un environnement de travail serein et collaboratif
02 — Champ d'application et destinataires
Le présent Code s'applique à toutes les personnes qui agissent au nom et pour le compte de Garage Coffee Bros. s.r.l. ou qui, de quelque manière que ce soit, contribuent à son succès, tant en Italie qu'à l'étranger.
- Administrateurs et Dirigeants — Ils sont tenus de donner l'exemple et de promouvoir activement les principes du Code
- Employés et Collaborateurs — Ils sont tenus de connaître et de respecter le Code dans l'exécution de leurs fonctions
- Fournisseurs, Clients et Partenaires Commerciaux — Garage Coffee Bros. s'engage à collaborer avec des entités partageant des principes éthiques compatibles avec ce document
3.1 Relations avec les Employés et Collaborateurs
3.1 Relations avec les Employés et Collaborateurs
- Santé et Sécurité — Environnement de travail sûr et sain, conforme au D.Lgs. 81/2008
- Développement Professionnel — Formation et développement des compétences
- Écoute et Collaboration — Dialogue ouvert et constructif
- Confidentialité — Protection des informations personnelles conformément au RGPD
ACTIONS CONCRÈTES
3.2 Diversité, Équité et Inclusion
Nous croyons qu’un environnement de travail diversifié et inclusif est un moteur essentiel d’innovation et de croissance. Nous nous engageons à promouvoir une culture d’entreprise où chaque individu est valorisé et mis en condition d’exprimer son potentiel.
- Égalité des Chances et Non-Discrimination — Nous garantissons l’équité à chaque étape de la relation de travail sans discrimination
- Tolérance Zéro pour le Harcèlement et l’Intimidation — Toute forme de harcèlement est strictement interdite
- Accessibilité — Lieux de travail, outils et canaux accessibles à tous
ACTIONS CONCRÈTES
- Équité Salariale — Analyse annuelle des salaires pour identifier et corriger les disparités injustifiées, y compris l’écart salarial entre les sexes
- Sélection Inclusive — Offres d’emploi sans biais, entretiens structurés pour une évaluation objective des compétences
- Formation — Parcours périodiques sur les biais inconscients, la communication inclusive et la gestion constructive des conflits
- Retours Anonymes — Canaux réservés pour signaler des problèmes ou suggérer des améliorations de l’environnement de travail
- Équilibre Vie Professionnelle-Vie Privée — Évaluation de formes de travail flexibles compatibles avec l’activité de l’entreprise
- Communication Inclusive — Langage et images respectueux et représentatifs dans toute la communication interne et externe
3.3 Relations avec les Fournisseurs
3.3 Relations avec les Fournisseurs
- Sélection Éthique — Nous évaluons la qualité, le prix, l'engagement environnemental, les droits humains
- Durabilité de la Chaîne d'Approvisionnement — Pratiques agricoles durables et traçabilité
- Non au Travail des Enfants et au Travail Forcé — Interdiction de collaborer avec des fournisseurs utilisant le travail des enfants
3.4 Relations avec les Clients
3.4 Relations avec les Clients
- Qualité et Service — Café de spécialité d’excellente qualité
- Transparence et Honnêteté — Informations claires sur l’origine et le processus
- Confidentialité — Protection des données clients conformément au RGPD
- Écoute — Ouverts aux retours pour s’améliorer
3.5 Administration Publique et Institutions
3.5 Administration Publique et Institutions
- Légalité — Respect des lois et règlements en vigueur
- Non à la Corruption — Interdiction d'offrir ou de recevoir de l'argent ou des avantages (D.Lgs. 231/2001)
3.6 Protection de l’Environnement
Notre engagement environnemental se traduit par des actions concrètes et mesurables tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
Notre engagement environnemental se traduit par des actions concrètes et mesurables tout au long de la chaîne d'approvisionnement.
- Efficacité énergétique — Optimisation des consommations avec une préférence pour les énergies renouvelables
- Gestion des déchets — Réduction, réutilisation et recyclage, y compris la gestion responsable des fonds de café
- Emballages durables — Mise en place progressive de matériaux recyclables ou compostables certifiés
INDICATEURS ENVIRONNEMENTAUX SURVEILLÉS
Indicateurs de performance environnementale
Énergie issue de sources renouvelables
Objectif : ≥ 50 % d'ici 2026
Emballages durables
Objectif : ≥ 80 % d'ici 2026
Déchets recyclés
Objectif : ≥ 70 %
3.7 Concurrence Loyale
Nous opérons dans un cadre de concurrence loyale, en respectant les réglementations antitrust en vigueur. Les pratiques trompeuses, les accords collusoires ou les dénigrements envers les concurrents ne sont pas autorisés.
3.8 Confidentialité des Informations
Les informations confidentielles de Garage Coffee Bros. — savoir-faire en torréfaction, mélanges, stratégies commerciales, données financières — doivent être protégées et ne pas être divulguées à des tiers non autorisés, pendant et après la collaboration.
3.9 Utilisation des Ressources de l’Entreprise
Les ressources de l’entreprise — équipements, systèmes informatiques, temps de travail — doivent être utilisées exclusivement à des fins professionnelles, avec la plus grande diligence et responsabilité.
3.10 Certifications et Normes du Secteur
En tant que micro-torréfaction specialty, nous nous engageons à opérer conformément aux normes éthiques et qualitatives promues par la Specialty Coffee Association (SCA) et World Coffee Research (WCR) en matière de qualité, traçabilité et développement durable de la filière.
04 — Mise en œuvre et amélioration continue
Connaissance et Diffusion
Connaissance et Diffusion
Garage Coffee Bros. s'assure que ce Code d'Éthique soit partagé et compris par toute l'équipe et nos partenaires. Ce n'est pas un document à ranger dans un tiroir, mais la boussole de nos décisions quotidiennes.
Signalements, Suggestions et Dialogue Direct
Signalements, Suggestions et Dialogue Direct
Nous croyons en l'amélioration continue et en un échange honnête. Si un client, un collaborateur ou un fournisseur remarque un comportement qui ne respecte pas nos valeurs — ou a simplement une idée pour nous aider à faire mieux — notre porte est ouverte. Pas de procédures bureaucratiques : écrivez-nous à info@garagecoffeebros.com. Nous gérons personnellement chaque communication, garantissons la confidentialité totale et nous engageons à répondre rapidement.
Protection de Nos Normes
Protection de Nos Normes
Nous sommes intransigeants sur nos valeurs fondamentales. Toute personne collaborant avec nous et violant délibérément ces principes éthiques trahit la confiance de l'entreprise et de nos clients. Les comportements inappropriés ne sont pas tolérés et entraîneront des mesures immédiates, y compris la rupture définitive de la relation de travail ou commerciale.
Évolution Continue
Évolution Continue
Ce Code évolue avec nous. Nous le révisons périodiquement pour nous assurer qu'il reste toujours aligné sur notre croissance, les défis du marché et les attentes de ceux qui choisissent notre café.
05 — Engagement
L'adhésion aux principes de ce Code d'Éthique est essentielle pour Garage Coffee Bros. s.r.l. et contribue à bâtir une réputation solide et durable, fondée sur l'intégrité et la confiance. Chaque personne travaillant pour ou avec Garage Coffee Bros. est invitée à faire sa part.
