CAPSULES - SPÉCIALITÉ MÉLANGE - LA DOLCE VITA
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Un mélange de café 100 % Arabica de la plus haute qualité en capsule. Rond et doux, avec une faible acidité et un bon corps, enveloppant et persistant. Un café qui ne déçoit pas les palais les plus raffinés et qui séduit également les habitués des cafés corsés. Une saveur de fruits secs (noisettes), de cassonade vanillée et de fruits mûrs.
DESCRIPTION COMPLÈTE
Nous étudions depuis de nombreux mois comment créer un café équilibré et pas compliqué à boire. Un café qui possède toutes les caractéristiques des Cafés de Spécialité, sans être aussi extrêmes que peuvent l'être certains d'entre eux. Équilibre. Nous avons recherché de nombreux cafés et nous sommes arrivés à la création de La Dolce Vita, un hommage à l'italianité, à la douceur et à une saveur forte mais agréable.
Nous avons utilisé comme base notre célèbre Café Brésilien Mantiqueira Rubi Naturale, alliant la douceur du Huila Lavato de Colombie de la Coopérative Cadefi et enfin la partie aromatique fruitée de l'Ethiopie Abyssinia Naturale.
