تُعتبر فلاتر الورق عنصرًا غالبًا ما يُستهان به لكنه أساسي لجودة قهوة الفلتر. تؤثر مسامية الفلتر وسمكه وشكله بشكل مباشر على الملف الحسي في الكوب.
تجد فلاتر أصلية Hario V60، وفلاتر wave وflat من Sibarist — المرجع الأوروبي لفلاتر القهوة المتخصصة — متوافقة مع أهم أجهزة التقطير pour over وقهوة الفلتر.