OREA V4 Cafetera
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🔬 OREA V4 Brewer: No un Dripper, un Sistema de Brewing 4-en-1
OREA V4 Narrow / Wide | El Sistema Modular Definitivo para la Perfección en la Taza
El OREA V4 no es simplemente una evolución: es una revolución. Galardonado con el European Product Design Award, este sistema modular fue desarrollado para profesionales y entusiastas que exigen control y consistencia absolutos.
Elige la geometría (Narrow o Wide) y obtén un paquete 4-en-1 que te permite experimentar toda la gama de extracciones flat bottom y cónicas.
🚀 4 Brewer en 1: Modularidad Sin Igual
El V4 utiliza un sistema modular innovador que te permite intercambiar la base del dripper según tu objetivo de extracción. El paquete incluye cuatro bases distintas para cada geometría:
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CLASSIC Flat Bottom: Para un rendimiento equivalente al V3, ofreciendo una restricción controlada y una base plana. El enfoque vintage amado por todos.
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OPEN Flat Bottom: Similar al diseño de la serie Glass OREA, enfoca el flujo centralmente para un perfil aromático único.
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FAST Flat Bottom: El diseño anti-obstrucción (uncloggable) más rápido de OREA, ideal para moler más fino o experimentar vertidos más agresivos.
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APEX Bottom (El Factor Cónico): Nuestra interpretación de la geometría cónica. Crea un espacio entre cónico y plano, que puede ser manipulado con el accesorio Negotiator para obtener claridad y acidez vibrante, manteniendo dulzura y cuerpo.
📐 Doble Geometría, Doble Perfil
El V4 está disponible en dos geometrías principales, ambas de tamaño Large / 185, que afectan drásticamente el flujo y el perfil de sabor:
| Geometría | Grados | Perfil de Sabor | Capacidad Ideal | Velocidades |
| V4 Narrow | 73° (Clásico) | Más brillo, acidez e intensidad. | Hasta 28g | Más Rápido (Reducción del drawdown de aproximadamente 30 segundos) |
| V4 Wide | 65° (Nuevo) | Más cuerpo, equilibrio y dulzura. | Hasta 36g | Estándar |
💎 Materiales Premium y Versatilidad de Filtros
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Construcción: El embudo es de Polipropileno (PP) de alto impacto, Aprobado por FDA & UE (Libre de BPA), mientras que la base es de Acero Inoxidable Sólido, que proporciona estabilidad y una sensación premium.
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Compatibilidad de Filtros (Tamaño Large / 185):
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Con Negotiator: Filtros Sibarist x OREA FAST Flat o OREA Tipo "G" / "C" Flat (necesario para extracciones sin bypass).
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Sin Negotiator: Filtros Wave tamaño 185 (como Kalita 185).
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Fondo APEX: Funciona con filtros cónicos (tipo V60) con un pliegue personalizado.
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El Negotiator no es un accesorio opcional, sino el corazón del sistema APEX, permitiéndote manipular la curva del cono (APEX) para resultados de pureza y dulzura nunca antes vistos en un cono.
Contenido del Paquete (Kit Completo V4)
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Embudo V4 (Narrow o Wide)
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1 x Fondo CLASSIC Flat
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1 x Fondo OPEN Flat
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1 x Fondo FAST Flat
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1 x Fondo APEX
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1 x Base de Acero Inoxidable
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Guía de uso
Elige Tu Geometría. Elige Tu Extracción.
Ya sea que prefieras el brillo del Narrow o el cuerpo equilibrado del Wide, el OREA V4 te ofrece el control de ocho diferentes brewer en un solo sistema elegante.
Compra ahora el V4 y define tu próxima extracción perfecta.
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Como escoger:
NITRÓGENO Y VACÍO
Todos nuestros paquetes están empaquetados en atmósfera protegida (primero al vacío y luego insertamos nitrógeno). Utilizando esta tecnología particular que elimina el oxígeno en el paquete, el café permanece fresco hasta 3 meses después del tostado.
TOSTADO
Tostamos de dos formas diferentes, dividiéndonos en dos grandes grupos, según el tipo de extracción:
- Clara: indicado para extracciones tipo Filtro/Aeropress, o para quienes buscan un café con una nota de acidez fuerte y muchos aromas.
- Medio: indicado para extracciones de Espresso/Moka, o para aquellos que quieran un café con un sabor mucho más intenso y un toque amargo.
MOLIENDA
Existen decenas de rectificados diferentes, se puede decir que cada máquina o equipo requiere de un rectificado específico.
Con nosotros podrás optar por comprar café molido para Moka o Filtro.
Hemos intentado resumirlos de la siguiente manera:
- Jarra/Cezve:
- Café exprés:
- moca:
- Filtro V60:
- Chemex:
- Prensa francesa/Infusore:
¿CUÁNTO DURA?
El café tiene una duración limitada cuando hablamos de calidad. Aunque en la etiqueta se pueda escribir hasta 24 meses, generalmente el café de alta calidad, en pocos meses ha perdido la mayor parte del sabor y del aroma. Recomendamos beberlo entre los 10 días y los 60 días después de la fecha de tostado (siempre que la bolsa no haya sido abierta). Cuando la bolsa se abre, la calidad del café se deteriora rápidamente y en pocos días se pierden aromas y sabor. Desafortunadamente, no siempre se escribe la fecha de tostado, especialmente por las empresas más grandes. En nuestros paquetes la encuentras claramente escrita en la parte trasera.
P.D. nuestras bolsas están todas envasadas al vacío y con adición de nitrógeno, lo que prolonga la duración potencial del producto.
Cómo hacer:
CAFÉ EXPRÉS
El espresso requiere algunas reglas de precisión:
- Café de calidad
- Tostado recomendado dentro de 30-40 días
- Molienda fina
- Temperatura del agua alrededor de 90-92°
- Una dosis única de 8-9 g (dosis doble de 15-17 g)
- Tiempo de extracción aproximadamente 25 segundos.
El uso de máquinas de café espresso de calidad (a partir de 600 €) puede garantizar un mejor resultado.
Preferiblemente son máquinas que también tengan molinillo de café para moler café "fresco"
TODO
La Moka requiere un poco de atención:
- Utilice agua filtrada o embotellada (SIN GRIFO)
- Tostado recomendado dentro de 30-40 días
- Molienda media fina
- Llenar la caldera con agua sin sobrepasar la válvula.
- Coloca el café molido en el filtro sin presionar ni hacer golpes, simplemente nivelalo en el borde.
- Colocar a fuego medio
- Esperar a que el líquido suba por la chimenea, sin dejar que borbotee (APAGAR CUANDO EL CAFÉ EMPIEZA A SER RÁPIDO Y SIN COLOR)
- Mezclar antes de servir
La Moka sólo debe lavarse con agua y cualquier detergente neutro (teniendo cuidado de aclarar bien con agua), nunca en el lavavajillas ni con esponjas abrasivas.
FILTRO V60/CHEMEX
El café filtrado o Chemex requiere precisión en tiempos y pesos, algunos consejos:
- Café de calidad
- Tostado recomendado en 20 días
- Molido medio (medio grande para Chemex)
- Agua filtrada o embotellada
- Temperatura del agua de 90-94° aproximadamente dependiendo del café utilizado (generalmente los lavados a temperaturas más altas)
- Aproximadamente 15g de café molido por cada 250g de agua (Chemex al menos 30g por 500g de agua)
- Preinfusión de 30 a 40 segundos vertiendo agua caliente para duplicar el peso del café utilizado.
- Vierta el agua en dos o tres pasos según lo desee con una dirección de rotación, teniendo cuidado de no crear demasiadas turbulencias.
- Tiempo de contacto/percolación aproximadamente 3 minutos (4-5 para Chemex)
Generalmente se recomienda un tueste ligero para los sistemas de filtrado.
AEROPRESS
El Aeropress requiere algunas reglas de precisión:
- Café de calidad
- Tostado recomendado dentro de 20-30 días.
- Molido medio (o como se prefiera)
- Utilice agua filtrada o botella.
- Temperatura del agua alrededor de 85-90°
- Una dosis de aproximadamente 17 g por 200-220 g de agua.
- Vierta agua para una preinfusión de 30 a 40 segundos.
- Mezclar con la cuchara adecuada.
- Luego vierta el agua restante y cierre la tapa.
- Voltee el aeropress y presione firme pero constantemente hasta completar la extracción.
- Tiempo total de contacto/infusión 2-3 minutos
OTROS SISTEMAS
Existen decenas de sistemas diferentes para extraer café, aquí hemos resumido los principales pero si necesitas saber cómo hacer los demás que no están en la lista, contáctanos
