El café specialty de Brasil es uno de los más apreciados del mundo por su perfil sensorial redondo y equilibrado. Las plantaciones de la región de Minas Gerais, en particular la zona de Mantiqueira de Minas, producen café arábica de alta calidad con notas de avellana, chocolate con leche, caramelo y una dulzura natural.
Garage Coffee Bros selecciona directamente microlotes de Brasil, tostados artesanalmente en Verona para expresar al máximo el terroir.