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Blend Specialty Coffee The STEAM Co.
BLEND SPEZIALITÄT - THE STEAM & CO.
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BLEND SPEZIALITÄT - THE STEAM & CO.

Normaler Preis €11,20

Einzelpreis pro 

inkl. MwSt.

Braten:

Format:

Der Steam ist eine 100% Arabica-Spezialität, die vom Röster entwickelt wurde, um einen starken, eleganten und natürlich süßen Kaffee zu erhalten. Es ist der Kaffee von Garage Coffee Bros., bei dem die Erfahrung und das Geschmacksempfinden des Rösters anerkannt werden, der den Kaffee für die Mischung und die Art der Röstung auswählt. Kakao, Haselnüsse, brauner Zucker und Butterkekse sind nur einige der Geschmackspunkte dieses besonderen Kaffees.

Sensorische Beschreibung

Sensorisches Profil: Ausgewogen und süß
Aroma: Haselnüsse, Pflaumen, Zitronentee, tropische Früchte
Geschmack & Körper: Süß und ausgewogen, weich und intensiv, voller Körper
Notiz: Kakao, Haselnüsse, Heidelbeermarmelade, Pflaumen, brauner Zucker, Butterkekse

Technische Beschreibung
Paketgewicht 250g
Herkunft Brasilien-Äthiopien
Verfahren Halb gewaschen-gewaschen-natur
Feuchtigkeit 10,1%
Dichte 725g / l

 

Gesamte Beschreibung

Als wir uns entschieden haben, unsere Arabica-Spezialität The Steam Co. herzustellen, hatten wir eine klare Vorstellung von der Mission des Projekts, einen einzigartigen Kaffee zu produzieren, denn hilf Barista zu verkaufen hochwertiger Kaffee für die täglichen Kunden.

Durch das Studium des Profils wollten wir „Sweetness and Balance“ hervorheben, unsere beiden Stärken, die wir immer im Blick hatten.

Wir begannen, die Kaffees auf dem Markt zu erkunden und versuchten, wie der Küchenchef jeden Tag, sie Röstung nach Röstung zu kombinieren.

Die Zusammensetzung der 100% Specialty Arabica Blend "The STEAM Co.":

Mit Mantiqueira de Minas Kaffee aus Brasilien haben wir endlich die hervorragende Basis gefunden, die unglaubliche Noten von Haselnuss und Kakao verleiht.

Fügen Sie die Eleganz und Komplexität hinzu, die Ethiopia Bensa Washed geben kann.

Mit unserem Ethiopia Yirgacheffe Konga Natural haben wir Melasse- und Blaubeermarmelade-Noten hinzugefügt.

"Das DAMPF & Co."Ideal bei Getränken auf Milchbasis, wo der Kaffee die Ausgewogenheit und Süße der Milch selbst immer mehr hervorheben kann, entdecken Sie im Mund ein ganzes "Gebäck-Menü", wie Aromen.

 

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