Orea Big Boy - WAVE-Filter (2-5 Tassen)
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Orea Big Boy Filter (100 Stk) – Präzision für große Mengen
Das pulsierende Herz deiner extra-großen Extraktion.
Speziell für den Dripper Orea Big Boy entwickelt, wurden diese Filter konzipiert, um große Kaffeemengen (bis zu 60g) zu bewältigen, ohne unter dem Wasserdruck nachzugeben oder während des Prozesses zu verstopfen. Ihre wellenförmige "Wave"-Form ist nicht nur ästhetisch: Sie ist eine technische Entscheidung, um einen konstanten Luftstrom und eine schnelle Drainage zu gewährleisten – entscheidend für eine saubere Tasse ohne Bitterkeit.
Warum sind die Big Boy Filter anders?
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Papier mit hoher Porosität: Hergestellt aus ausgewählter Zellulosefaser, die einen schnellen Durchfluss ermöglicht – ideal, um Überextraktion durch zu lange Kontaktzeiten bei Zubereitungen von 1 Liter zu vermeiden.
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Perfekte Geometrie: Die Wellen halten das Papier von den Wänden des Drippers fern, minimieren den Bypass-Effekt und sorgen dafür, dass jeder Tropfen Wasser gleichmäßig durch das Kaffeebett fließt.
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Geschmacksneutralität: Geruch- und geschmacksneutral behandelt. Dein Getränk schmeckt nur nach Kaffee, ohne jegliche Papier-Interferenzen, selbst bei längeren Extraktionen.
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Überlegene Widerstandsfähigkeit: Entwickelt, um nicht zu reißen oder zusammenzufallen, und garantiert strukturelle Stabilität vom ersten bis zum letzten Gramm eingeschenktem Wasser.
Technische Spezifikationen:
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Verpackung: 100 vorgefaltete Filter.
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Kompatibilität: Ausschließlich für Orea Big Boy Brewer (2-5 Tassen).
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Kapazität: Ideal für Mengen von 24g bis 60g gemahlenem Kaffee.
Lass nicht zu, dass ein gewöhnlicher Filter deinen Specialty Coffee ruiniert. Wähle die Schnelligkeit und Sauberkeit der originalen Big Boy Filter.
Stickstoff & Vakuum
Röstung
- Hell — ideal für Filter/Aeropress, für alle, die mehr Säure und viele Aromen mögen. Empfohlen für alle Methoden ohne Druck (Filter, Aeropress und Ähnliches).
- Mittel — ideal für Espresso/Moka, für alle, die einen intensiveren Geschmack mit einer leicht bitteren Note möchten. Empfohlen für Espresso und Moka.
Mahlgrad
Haltbarkeit
Espresso
- Feiner Mahlgrad
- Wasser bei etwa 90–92°
- Einzeldosis 8–9 g (doppelt 15–17 g)
- Extraktion ca. 25 Sekunden
Moka
- Gefiltertes Wasser oder aus der Flasche (nie Leitungswasser)
- Mittelfeiner Mahlgrad, nicht andrücken
- Mittlere Hitze; vom Herd nehmen, sobald der Kaffee hell wird
Filter V60 / Chemex
- Mittlerer Mahlgrad (mittel-grob für Chemex)
- Etwa 15 g pro 250 g Wasser, bei 90–94°
- Blooming 30–40 s, Gesamtdurchlauf ~3 min
Aeropress
- Mittlerer Mahlgrad, Wasser bei 85–90°
- Etwa 17 g pro 200–220 g Wasser
- Blooming 30–40 s, Gesamtzeit 2–3 min