Bei Garage Coffee Bros. sind wir überzeugt, dass Qualität nicht an der Tasse endet. Sie bedeutet auch, wie wir mit Menschen, dem Planeten und allen, die entlang der gesamten Lieferkette mit uns arbeiten, umgehen. Dieser Verhaltenskodex ist unser täglicher Kompass — kein Schubladendokument, sondern ein konkretes und öffentliches Engagement.
01 — Einleitung und Grundwerte
Die Garage Coffee Bros. s.r.l. entstand aus der Leidenschaft für hochwertigen Kaffee und dem Einsatz für eine ethische und nachhaltige Lieferkette. Wir glauben, dass dauerhafter Erfolg auf Vertrauen, Respekt und Integrität basiert. Dieser Kodex ist die Leitlinie für das Verhalten, die Entscheidungen und die Verantwortlichkeiten, die jedes Mitglied von Garage Coffee Bros. — Geschäftsführer, Führungskräfte, Mitarbeiter, Mitarbeitende und Geschäftspartner — einzuhalten hat.
- Qualität und Exzellenz — Ständiges Engagement, Produkte und Dienstleistungen von höchster Qualität anzubieten, von der Auswahl der grünen Bohne bis zur fertigen Tasse
- Ethik und Transparenz — Ehrlich, integer und korrekt in jeder Beziehung und jedem Geschäft handeln
- Nachhaltigkeit und Verantwortung — Förderung umweltfreundlicher und sozial gerechter Praktiken entlang der gesamten Wertschöpfungskette
- Respekt und Inklusion — Wertschätzung jeder Person, ihrer Vielfalt und ihres Beitrags, Förderung eines harmonischen und kooperativen Arbeitsumfelds
02 — Anwendungsbereich und Zielgruppen
Dieser Verhaltenskodex gilt für alle, die im Namen und im Auftrag von Garage Coffee Bros. s.r.l. tätig sind oder auf andere Weise zu dessen Erfolg beitragen, sowohl in Italien als auch im Ausland.
- Geschäftsführer und Führungskräfte — Sie sind verpflichtet, mit gutem Beispiel voranzugehen und die Grundsätze des Kodex aktiv zu fördern
- Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen — Sie sind verpflichtet, den Kodex bei der Ausführung ihrer Aufgaben zu kennen und einzuhalten
- Lieferanten, Kunden und Geschäftspartner — Garage Coffee Bros. verpflichtet sich, mit Partnern zusammenzuarbeiten, die ethische Grundsätze teilen, die mit diesem Dokument vereinbar sind
3.1 Beziehungen zu Mitarbeitern und Mitarbeitenden
3.1 Beziehungen zu Mitarbeitern und Mitarbeitenden
- Gesundheit und Sicherheit — Sicheres und gesundes Arbeitsumfeld, Einhaltung des D.Lgs. 81/2008
- Berufliche Entwicklung — Ausbildung und Kompetenzentwicklung
- Zuhören und Zusammenarbeit — Offener und konstruktiver Dialog
- Datenschutz — Vertraulichkeit persönlicher Informationen gemäß DSGVO
KONKRETE MASSNAHMEN
3.2 Vielfalt, Gleichberechtigung und Inklusion
Wir sind überzeugt, dass ein heterogenes und inklusives Arbeitsumfeld ein wesentlicher Motor für Innovation und Wachstum ist. Wir setzen uns dafür ein, eine Unternehmenskultur zu fördern, in der jede Person wertgeschätzt wird und ihr Potenzial entfalten kann.
- Chancengleichheit und Nichtdiskriminierung — Wir gewährleisten Fairness in jeder Phase des Arbeitsverhältnisses ohne Diskriminierung
- Null Toleranz bei Belästigung und Mobbing — Jegliche Form von Belästigung ist streng verboten
- Barrierefreiheit — Arbeitsplätze, Werkzeuge und Kanäle sind für alle zugänglich
KONKRETE MASSNAHMEN
- Gleichstellung bei der Bezahlung — Jährliche Analyse der Bruttojahresgehälter zur Identifikation und Korrektur ungerechtfertigter Unterschiede, einschließlich des Gender-Pay-Gaps
- Inklusive Auswahlverfahren — Stellenanzeigen ohne Vorurteile, strukturierte Interviews zur objektiven Bewertung der Kompetenzen
- Schulungen — Regelmäßige Trainings zu unbewussten Vorurteilen, inklusiver Kommunikation und konstruktivem Konfliktmanagement
- Anonyme Rückmeldungen — Vertrauliche Kanäle zur Meldung von Problemen oder zur Einbringung von Verbesserungsvorschlägen zum Arbeitsumfeld
- Work-Life-Balance — Prüfung flexibler Arbeitsmodelle, die mit dem Geschäftsbetrieb vereinbar sind
- Inklusive Kommunikation — Respektvolle und repräsentative Sprache und Bilder in der internen und externen Kommunikation
3.3 Beziehungen zu Lieferanten
3.3 Beziehungen zu den Lieferanten
- Ethische Auswahl — Wir bewerten Qualität, Preis, Umweltengagement, Menschenrechte
- Nachhaltigkeit der Lieferkette — Nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und Rückverfolgbarkeit
- Kein Kinder- und Zwangsarbeit — Zusammenarbeit mit Lieferanten, die Kinderarbeit einsetzen, ist verboten
3.4 Kundenbeziehungen
3.4 Kundenbeziehungen
- Qualität und Service — Specialty-Kaffee von ausgezeichneter Qualität
- Transparenz und Ehrlichkeit — Klare Informationen zu Herkunft und Prozess
- Datenschutz — Schutz der Kundendaten gemäß DSGVO
- Zuhören — Offen für Feedback zur Verbesserung
3.5 Öffentliche Verwaltung und Institutionen
3.5 Öffentliche Verwaltung und Institutionen
- Rechtskonformität — Einhaltung der geltenden Gesetze und Vorschriften
- Nein zur Korruption — Verbot, Geld oder Vorteile anzubieten oder anzunehmen (D.Lgs. 231/2001)
3.6 Umweltschutz
Unser Engagement für die Umwelt zeigt sich in konkreten und messbaren Maßnahmen entlang der gesamten Lieferkette.
Unser Umweltengagement zeigt sich in konkreten und messbaren Maßnahmen entlang der gesamten Wertschöpfungskette.
- Energieeffizienz — Optimierung des Verbrauchs mit Schwerpunkt auf erneuerbaren Energien
- Abfallmanagement — Reduzierung, Wiederverwendung und Recycling, einschließlich verantwortungsbewusster Umgang mit Kaffeesatz
- Nachhaltige Verpackung — schrittweise Einführung von zertifizierten recycelbaren oder kompostierbaren Materialien
ÜBERWACHTE UMWELTKENNZAHLEN
Umwelt-KPIs
Energie aus erneuerbaren Quellen
Ziel: ≥ 50 % bis 2026
Nachhaltige Verpackung
Ziel: ≥ 80 % bis 2026
Recycelte Abfälle
Ziel: ≥ 70%
3.7 Fairer Wettbewerb
Wir handeln im Rahmen eines fairen Wettbewerbs und respektieren die geltenden Kartellgesetze. Täuschende Praktiken, geheime Absprachen oder herabwürdigende Äußerungen gegenüber Wettbewerbern sind nicht erlaubt.
3.8 Vertraulichkeit der Informationen
Die vertraulichen Informationen von Garage Coffee Bros. — Röst-Know-how, Mischungen, Geschäftsstrategien, Finanzdaten — müssen geschützt und dürfen weder während noch nach der Zusammenarbeit an unbefugte Dritte weitergegeben werden.
3.9 Nutzung der Unternehmensressourcen
Die Unternehmensressourcen — Ausrüstung, IT-Systeme, Arbeitszeit — dürfen ausschließlich für berufliche Zwecke genutzt werden, mit größter Sorgfalt und Verantwortung.
3.10 Zertifizierungen und Branchenstandards
Als Specialty-Mikrorösterei verpflichten wir uns, gemäß den ethischen und qualitativen Standards der Specialty Coffee Association (SCA) und von World Coffee Research (WCR) in Bezug auf Qualität, Rückverfolgbarkeit und nachhaltige Entwicklung der Lieferkette zu arbeiten.
04 — Umsetzung und Kontinuierliche Verbesserung
Wissen und Verbreitung
Wissen und Verbreitung
Garage Coffee Bros. stellt sicher, dass dieser Ethikkodex von dem gesamten Team und unseren Partnern geteilt und verstanden wird. Er ist kein Dokument, das in einer Schublade aufbewahrt wird, sondern der Kompass für unsere täglichen Entscheidungen.
Meldungen, Vorschläge und direkter Dialog
Meldungen, Vorschläge und direkter Dialog
Wir glauben an kontinuierliche Verbesserung und einen fairen Austausch. Wenn ein Kunde, ein Mitarbeiter oder ein Lieferant ein Verhalten bemerkt, das nicht unseren Werten entspricht – oder einfach eine Idee hat, wie wir uns verbessern können – ist unsere Tür offen. Keine bürokratischen Verfahren: Schreibe uns an info@garagecoffeebros.com. Wir kümmern uns persönlich um jede Nachricht, garantieren vollständige Vertraulichkeit und bemühen uns um eine schnelle Antwort.
Schutz unserer Standards
Schutz unserer Standards
Wir sind kompromisslos bei unseren Grundwerten. Wer mit uns zusammenarbeitet und diese ethischen Grundsätze vorsätzlich verletzt, bricht das Vertrauen des Unternehmens und unserer Kunden. Fehlverhalten wird nicht toleriert und führt zu sofortigen Maßnahmen, einschließlich der endgültigen Beendigung des Arbeits- oder Geschäftsverhältnisses.
Kontinuierliche Weiterentwicklung
Kontinuierliche Entwicklung
Dieser Code wächst mit uns. Wir überprüfen ihn regelmäßig, um sicherzustellen, dass er stets mit unserem Wachstum, den Marktanforderungen und den Erwartungen derjenigen, die unseren Kaffee wählen, übereinstimmt.
05 — Engagement
Die Einhaltung der Grundsätze dieses Ethikkodex ist für Garage Coffee Bros. s.r.l. von grundlegender Bedeutung und trägt zum Aufbau eines soliden und dauerhaften Rufs bei, der auf Integrität und Vertrauen basiert. Jede Person, die für oder mit Garage Coffee Bros. arbeitet, ist aufgerufen, ihren Beitrag zu leisten.
