Blend - Null Verschwendung
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Ausverkauft
Wir haben uns entschieden, uns immer mehr anzustrengen und genug zu sagen, um es zu verschwenden!
Auch wir als Röster machen kleine Fehler oder testen einfach neue Styles auf der Reise, die uns auf die Suche nach Perfektion führt.
Das Ergebnis bleibt nicht immer bei dem hohen Anspruch, den wir uns selbst gesetzt haben, das wird zu Verschwendung, die wir Brüder nicht hinnehmen wollen.
Aus diesem Grund möchten wir Ihnen die Möglichkeit geben, guten Kaffee zu kaufen, nicht perfekt, aber immer noch sehr, sehr gut, und Ihnen (uns) die Möglichkeit geben, der Umwelt und der Lieferkette zu helfen. Hinweis: Da es sich um ein Produkt handelt, das aus unseren Qualitätstests stammt, ist es manchmal nicht verfügbar.
Die Vorteile für Sie:
- ein super konkurrenzfähiger preis
- von Kaffees höchster Qualität
- Unterstützen Sie die Lieferkette, indem Sie Verschwendung eliminieren
Es ist ein ideales Format für Büros oder große Haushaltskunden, die jeden Tag hohe Qualität wünschen.
ACHTUNG: In der Verpackung finden Sie eine Mischung oder einen einzigen Ursprung, das Schöne daran ist, dass Sie nicht wissen werden, was (FRAGEN SIE NICHT!)
Stickstoff & Vakuum
Röstung
- Hell — ideal für Filter/Aeropress, für alle, die mehr Säure und viele Aromen mögen. Empfohlen für alle Methoden ohne Druck (Filter, Aeropress und Ähnliches).
- Mittel — ideal für Espresso/Moka, für alle, die einen intensiveren Geschmack mit einer leicht bitteren Note möchten. Empfohlen für Espresso und Moka.
Mahlgrad
Haltbarkeit
Kompostierbare Verpackung eco
Espresso
- Feiner Mahlgrad
- Wasser bei etwa 90–92°
- Einzeldosis 8–9 g (doppelt 15–17 g)
- Extraktion ca. 25 Sekunden
Moka
- Gefiltertes Wasser oder aus der Flasche (nie Leitungswasser)
- Mittelfeiner Mahlgrad, nicht andrücken
- Mittlere Hitze; vom Herd nehmen, sobald der Kaffee hell wird
Filter V60 / Chemex
- Mittlerer Mahlgrad (mittel-grob für Chemex)
- Etwa 15 g pro 250 g Wasser, bei 90–94°
- Blooming 30–40 s, Gesamtdurchlauf ~3 min
Aeropress
- Mittlerer Mahlgrad, Wasser bei 85–90°
- Etwa 17 g pro 200–220 g Wasser
- Blooming 30–40 s, Gesamtzeit 2–3 min
Weitere Methoden
