Il caffè specialty del Messico proviene principalmente dagli stati di Chiapas, Oaxaca e Veracruz, dove l'arabica cresce ad altitudini tra 900 e 1.800 metri. Profili sensoriali dolci e accessibili: cioccolato al latte, frutta secca, miele e spezie delicate.
Spesso coltivato da comunità indigene con metodi tradizionali e certificazioni organiche. Un caffè che unisce qualità specialty e sostenibilità produttiva, tostato a Verona da Garage Coffee Bros.
