Il caffè specialty della Repubblica Democratica del Congo proviene da una delle regioni più ricche di biodiversità al mondo. I caffè del Kivu e dello Ituri sono arabica di carattere, con profili intensi di cacao fondente, frutta tropicale, terra e spezie.
Un'origine rara e di grande impatto sensoriale, sostenuta da progetti di sviluppo per i coltivatori locali. Tostatura artigianale a Verona da Garage Coffee Bros.
