Il caffè specialty del Brasile è tra i più apprezzati al mondo per il suo profilo sensoriale rotondo e bilanciato. Le piantagioni della regione Minas Gerais — in particolare la zona Mantiqueira de Minas — producono caffè arabica di alta qualità con note di nocciola, cioccolato al latte, caramello e una dolcezza naturale.
Garage Coffee Bros seleziona direttamente microlotti dal Brasile, tostati artigianalmente a Verona per esprimere al meglio il terroir.