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Macinacaffè Manuale - Timemore C3S Pro

Prezzo di listino €120,00

Imposte incluse.

Spese di spedizione calcolate al check-out.

Colore:

Stock basso

[ Macinacaffè Manuale Resistente ] Il macinacaffè manuale TIMEMORE C3S Pro è stato aggiornato con un corpo unico interamente in metallo e una manovella pieghevole. È dotato di macine coniche in acciaio inossidabile lavorate con macchinari a controllo numerico (CNC). Il posizionamento dell'asse centrale a doppio cuscinetto garantisce una macinatura uniforme delle particelle. Dimensioni della macina 38 mm, per una macinatura efficiente dei chicchi di caffè.

[ Granulometria Precisa e Regolabile ] La granulometria del macinacaffè è regolabile manualmente su circa 36 livelli. È possibile ottenere facilmente la grossezza desiderata, da fine a grossolana, utilizzando la ghiera di regolazione. Ruotando in senso orario si ottiene una polvere più fine; ruotando in senso antiorario si ottiene una polvere più grossolana.

[ Prestazioni Elevate con Minimo Sforzo ] Il movimento è reso più fluido grazie al cuscinetto integrato, che permette alla manovella di continuare a girare per qualche istante anche dopo averla lasciata. Inoltre, il corpo compatto da 52 mm è facile da impugnare anche per chi ha mani piccole. La macina permette di macinare esercitando pochissima forza.

[ Eccellente Macina Conica ] La macina del macinacaffè, con una durezza di 55-58 HRC e lavorata con macchine CNC a 5 assi, realizza una macinatura uniforme quasi senza grani eccessivamente grossolani. Allo stesso tempo, la produzione di polvere fine è ridotta al minimo[ Facile da Pulire e Trasportare ] La manovella pieghevole aggiornata del macinacaffè è perfetta per il trasporto, pur mantenendo un peso contenuto e una sensazione di lusso e solidità. È ideale non solo per l'uso domestico, ma anche da portare all'aperto o in viaggio. Facile da smontare per la pulizia: è sufficiente pulirlo con l'apposita spazzola

  • Il caffè che rispetta chi lo beve e chi lo produce
GuidaCome scegliere
Azoto e sotto vuoto
Tutti i pacchetti sono confezionati in atmosfera protetta — prima sotto vuoto, poi con azoto — per eliminare l'ossigeno. A sacchetto chiuso il caffè resta fresco fino a circa 2 mesi dalla tostatura. La durata dipende molto da temperatura e stagione: d'estate un po' meno, d'inverno un po' di più.
Tostatura
Tostiamo in due diverse modalità, in base al tipo di estrazione:
  • Chiara — adatta a Filtro/Aeropress, per chi cerca un caffè con una nota di acidità spiccata e molti aromi. Consigliata per tutte le estrazioni senza pressione (Filtro, Aeropress e altri sistemi).
  • Media — adatta a Espresso/Moka, per chi vuole un caffè dal sapore più intenso e una punta di amaro. Consigliata per Espresso e Moka.
Macinatura
Ogni macinatura va bene, basta adattarla al metodo. Da noi scegli il caffè in grani, oppure già macinato per Moka o per Filtro.
Quanto dura
Per gustarlo al meglio, consumalo entro 10–45 giorni dalla tostatura (massimo 60). La data di tostatura è sempre stampata sull'etichetta.
Packaging compostabile eco
Il nostro caffè è confezionato in un packaging compostabile: una scelta consapevole per ridurre i rifiuti in plastica e il nostro impatto ambientale, mantenendo intatta la freschezza del caffè. A sacchetto vuoto, smaltiscilo seguendo le indicazioni riportate sull'etichetta.
GuidaCome fare
Espresso
  • Macinatura fine
  • Acqua a circa 90–92°
  • Dose singola 8–9 g (doppia 15–17 g)
  • Estrazione di circa 25 secondi
Moka
  • Acqua filtrata o di bottiglia (mai di rubinetto)
  • Macinatura medio-fine, senza pressare
  • Fuoco medio; togli dal fornello appena il flusso diventa chiaro
Filtro V60 / Chemex
  • Macinatura media (medio-grossa per Chemex)
  • Circa 15 g ogni 250 g d'acqua, a 90–94°
  • Pre-infusione 30–40 s, percolazione totale ~3 min
Aeropress
  • Macinatura media, acqua a 85–90°
  • Circa 17 g per 200–220 g d'acqua
  • Pre-infusione 30–40 s, tempo totale 2–3 min
Altri sistemi
Esistono molti altri metodi di estrazione: se ti serve aiuto su un sistema che non trovi in elenco, contattaci pure.
Spedizione a impatto zero per tutti gli ordini
587kg
Emissioni di spedizione rimosse
Ciò equivale a...
2403
chilometri percorsi da un'auto media alimentata a benzina
Finanziamo innovazioni in...
Cattura diretta dall'aria
Biopetrolio
Mineralizzazione
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