Filtro Carta V60-02 - Hario - 100pz
Prezzo di listino
€10,00
Imposte incluse.
Spese di spedizione calcolate al check-out.
Disponibile
Filtri in carta originali Hario V60 per la preparazione del caffè con percolatore Hario V60. Prodotto in Giappone con pasta di carta sbiancata all'ossigeno. Questo filtro è della misura 02 (per 2 tazze).
Modo d'impiego: Inserisci il filtro a cono in un dripper V60 e bagnalo con acqua calda prima che inizi il processo di preparazione, per assicurarti che non ci sia gusto di carta nel tuo caffè. Quindi aggiungi il caffè macinato e versa l'acqua calda. Dopo 2 o 3 minuti potrai gustare il miglior caffè filtrato e senza sedimenti.
Confezione da 100 pezzi.
GuidaCome scegliere
Azoto e sotto vuoto
Tutti i pacchetti sono confezionati in atmosfera protetta — prima sotto vuoto, poi con azoto — per eliminare l'ossigeno. A sacchetto chiuso il caffè resta fresco fino a circa 2 mesi dalla tostatura. La durata dipende molto da temperatura e stagione: d'estate un po' meno, d'inverno un po' di più.
Tostatura
Tostiamo in due diverse modalità, in base al tipo di estrazione:
- Chiara — adatta a Filtro/Aeropress, per chi cerca un caffè con una nota di acidità spiccata e molti aromi. Consigliata per tutte le estrazioni senza pressione (Filtro, Aeropress e altri sistemi).
- Media — adatta a Espresso/Moka, per chi vuole un caffè dal sapore più intenso e una punta di amaro. Consigliata per Espresso e Moka.
Macinatura
Ogni macinatura va bene, basta adattarla al metodo. Da noi scegli il caffè in grani, oppure già macinato per Moka o per Filtro.
Quanto dura
Per gustarlo al meglio, consumalo entro 10–45 giorni dalla tostatura (massimo 60). La data di tostatura è sempre stampata sull'etichetta.
GuidaCome fare
Espresso
- Macinatura fine
- Acqua a circa 90–92°
- Dose singola 8–9 g (doppia 15–17 g)
- Estrazione di circa 25 secondi
Moka
- Acqua filtrata o di bottiglia (mai di rubinetto)
- Macinatura medio-fine, senza pressare
- Fuoco medio; togli dal fornello appena il flusso diventa chiaro
Filtro V60 / Chemex
- Macinatura media (medio-grossa per Chemex)
- Circa 15 g ogni 250 g d'acqua, a 90–94°
- Pre-infusione 30–40 s, percolazione totale ~3 min
Aeropress
- Macinatura media, acqua a 85–90°
- Circa 17 g per 200–220 g d'acqua
- Pre-infusione 30–40 s, tempo totale 2–3 min
Altri sistemi
Esistono molti altri metodi di estrazione: se ti serve aiuto su un sistema che non trovi in elenco, contattaci pure.
More FAQ
Questi filtri di carta Hario V60-02 si adattano al mio dripper V60 da 2 tazze?
Sì, questi filtri sono specificamente progettati per il dripper Hario V60 taglia 02, pensato per preparare da 1 a 2 tazze di caffè. Si adattano perfettamente al dripper conico per garantire un’estrazione ottimale e nessun residuo di caffè nel filtro. Usare la misura corretta aiuta a ottenere il miglior sapore e previene la presenza di sedimenti nella tazza.
Questi filtri di carta possono influenzare il gusto del mio caffè?
Questi filtri Hario sono realizzati in carta sbiancata ad ossigeno, progettata per minimizzare qualsiasi sapore di carta. Per evitare residui di sapore, sciacqua il filtro con acqua calda prima di preparare il caffè. Questo passaggio riscalda anche il dripper e rimuove eventuali fibre di carta sciolte, garantendo un gusto pulito e puro ogni volta.
Questi filtri sono sicuri per persone con allergie o sensibilità alla carta?
I filtri sono realizzati in carta pura sbiancata ad ossigeno, senza sostanze chimiche o coloranti aggiunti, riducendo il rischio di reazioni allergiche. Tuttavia, se hai un’allergia specifica ai prodotti in carta, è consigliabile provare prima con un filtro. I filtri sono sicuri per alimenti e prodotti in Giappone sotto rigidi controlli di qualità.
Posso riutilizzare questi filtri di carta Hario V60?
Questi filtri di carta sono progettati per un solo utilizzo e devono essere scartati dopo l’estrazione. Riutilizzarli può compromettere la qualità della filtrazione e del sapore, poiché oli e residui di caffè rimangono intrappolati nella carta, influenzando il gusto e la trasparenza della tazza successiva.
Come devo conservare questi filtri di carta per mantenerli freschi e puliti?
Conserva i filtri in un luogo fresco e asciutto, lontano da odori forti e umidità, per evitare che assorbano odori indesiderati o si inumidiscano. Tienili nella confezione originale o in un contenitore sigillato per mantenere la loro qualità fino al momento dell’uso.
