45pz Filtro carta fondo piatto (Fellow Stagg)
Prezzo di listino
€14,00
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Spese di spedizione calcolate al check-out.
Stock basso
Confezione da 45 filtri in carta per Fellow Stagg XF Dripper. Carta bianca, fondo piatto.
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GuidaCome scegliere
Azoto e sotto vuoto
Tutti i pacchetti sono confezionati in atmosfera protetta — prima sotto vuoto, poi con azoto — per eliminare l'ossigeno. A sacchetto chiuso il caffè resta fresco fino a circa 2 mesi dalla tostatura. La durata dipende molto da temperatura e stagione: d'estate un po' meno, d'inverno un po' di più.
Tostatura
Tostiamo in due diverse modalità, in base al tipo di estrazione:
- Chiara — adatta a Filtro/Aeropress, per chi cerca un caffè con una nota di acidità spiccata e molti aromi. Consigliata per tutte le estrazioni senza pressione (Filtro, Aeropress e altri sistemi).
- Media — adatta a Espresso/Moka, per chi vuole un caffè dal sapore più intenso e una punta di amaro. Consigliata per Espresso e Moka.
Macinatura
Ogni macinatura va bene, basta adattarla al metodo. Da noi scegli il caffè in grani, oppure già macinato per Moka o per Filtro.
Quanto dura
Per gustarlo al meglio, consumalo entro 10–45 giorni dalla tostatura (massimo 60). La data di tostatura è sempre stampata sull'etichetta.
GuidaCome fare
Espresso
- Macinatura fine
- Acqua a circa 90–92°
- Dose singola 8–9 g (doppia 15–17 g)
- Estrazione di circa 25 secondi
Moka
- Acqua filtrata o di bottiglia (mai di rubinetto)
- Macinatura medio-fine, senza pressare
- Fuoco medio; togli dal fornello appena il flusso diventa chiaro
Filtro V60 / Chemex
- Macinatura media (medio-grossa per Chemex)
- Circa 15 g ogni 250 g d'acqua, a 90–94°
- Pre-infusione 30–40 s, percolazione totale ~3 min
Aeropress
- Macinatura media, acqua a 85–90°
- Circa 17 g per 200–220 g d'acqua
- Pre-infusione 30–40 s, tempo totale 2–3 min
Altri sistemi
Esistono molti altri metodi di estrazione: se ti serve aiuto su un sistema che non trovi in elenco, contattaci pure.
More FAQ
Questi filtri di carta si adattano al mio Fellow Stagg XF Dripper?
Sì, questi filtri di carta sono progettati specificamente per adattarsi al Fellow Stagg XF Dripper. Hanno una forma a fondo piatto che corrisponde al design del dripper per un'estrazione ottimale. Usare il filtro corretto garantisce la migliore estrazione ed evita problemi come intasamenti o traboccamenti.
Posso usare questi filtri con altri coffee dripper oltre al Fellow Stagg XF?
Questi filtri sono studiati per il design a fondo piatto del Fellow Stagg XF Dripper e potrebbero non adattarsi bene ad altri dripper che utilizzano filtri conici o di forma diversa. Per risultati e adattamento ottimali, si consiglia di usarli solo con il modello Fellow Stagg previsto.
In che modo questi filtri di carta a fondo piatto influenzano il gusto del mio caffè?
I filtri di carta a fondo piatto favoriscono un flusso d'acqua e un'estrazione uniformi, che possono portare a una tazza più pulita con sapori bilanciati. La carta di alta qualità riduce sapori o odori indesiderati, aiutando il caffè a mantenere un gusto puro. Questo design può mettere in risalto le sfumature del caffè più chiaramente rispetto ad altre forme di filtro.
Questi filtri sono realizzati con sostanze chimiche o materiali di cui dovrei preoccuparmi?
Questi filtri sono fatti di carta bianca di alta qualità progettata per l'estrazione del caffè e non contengono sostanze chimiche o additivi nocivi. Sono sicuri per gli alimenti e adatti all'uso quotidiano. Se hai allergie specifiche, è sempre bene verificare i dettagli degli ingredienti, ma generalmente i filtri di carta sono ipoallergenici.
Come dovrei conservare questi filtri di carta per mantenerli freschi e asciutti?
Conserva i filtri in un luogo fresco e asciutto, lontano da umidità e luce solare diretta, per mantenere la loro qualità. Tenerli sigillati o nella loro confezione originale aiuta a prevenire contaminazioni e danni prima dell'uso, garantendo che ogni filtro funzioni bene durante l'estrazione.
