Chi siamo Torrefazione caffè Specialty Artigianale a Verona Vai ai contenuti

Chi siamo

Pensiamo che il caffè di qualità debba essere accessibile a tutti. Per fare questo abbiamo costruito il nostro progetto con alla base dei valori in cui crediamo fortemente.

FILIERA: Crediamo nel rispetto della filiera del caffè (la Coffee Chain), vogliamo un rapporto di dignità diretta con le persone che, dall’altra parte del mondo, coltivano, raccolgono e lavorano il Caffè di qualità, perché sono famiglie proprio come noi.

TRASPARENZA: Le porte della nostra azienda sono sempre aperte. Un po’ come le cucine dei ristoranti moderni. Siamo pronti a condividere con te le nostre scelte e la nostra filosofia.

INNOVAZIONE: Siamo degli sperimentatori entusiasti, ci piace innovare e cercare il perché delle cose. Crediamo che il web ci permette di tagliare tutti i ponti ed essere più vicini a te.

QUALITÀ: Selezioniamo, tostiamo, assaggiamo e compriamo solo i migliori caffè al mondo, non perché siano famosi o di moda, ma perché dopo un attento assaggio percepiamo in loro qualcosa di unico e straordinario.

AMBIENTE: Adottiamo un sistema avanzato di abbattimento della CO portandone i valori ben al di sotto dei livelli fissati per legge. Non lo facciamo perché dobbiamo, ma perché vogliamo. La natura non deve per forza essere indebolita dall’operato dell’uomo.

RACCOLTI FRESCHI: il Caffè verde che lavoriamo proviene da raccolti attuali, più costosi ma che assicurano un prodotto superiore. Non prendiamo in considerazione Lotti di Caffè verde che abbiano più di 12 mesi dalla raccolta.

 

Bros.

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