BLEND SPECIALTY - THE STEAM & CO.

BLEND SPECIALTY - THE STEAM & CO.

Prezzo base €11,20

Prezzo unitario per  

Tostatura:

Formato:

solo -15 rimasti

Profilo sensoriale: Bilanciato e dolce
Aroma: Nocciole, prugne, tè al limone, frutta tropicale
Gusto & Corpo: Dolce e bilanciato, morbido ed intenso, corpo pieno
Note: Cacao, nocciole, marmellata di mirtillo nero, prugne, zucchero di canna, biscotti al burro
Peso confezione 250g
Origine Brasile-Etiopia
Processo Semi lavato-Lavato-Naturale
Umidità 10,1%
Densità 725g/l

 

Quando abbiamo deciso di produrre la nostra miscela Arabica Specialty The Steam Co., avevamo chiara in mente la missione del progetto, quello di produrre un caffè unico, per aiutare Barista a vendere caffè di alta qualità ai quotidiani clienti.

Studiando il profilo, abbiamo voluto evidenziare "Dolcezza e Equilibrio", i nostri due punti di forza che abbiamo avuto sempre in mente.

Abbiamo iniziato ad esplorare i caffè sul mercato, provando come lo Chef fa ogni giorno, a combinarli tostatura dopo tostatura.

La Composizione della Miscela Arabica 100% Specialty "The STEAM Co.":

Abbiamo finalmente trovato l'ottima base con il caffè Mantiqueira de Minas del Brasile che dona incredibili note di nocciola e cacao.

Aggiungendo l'eleganza e la complessità che l'Ethiopia Chelbessa Lavato può dare.

Abbiamo aggiunto in fine note melassa e marmellata di mirtilli neri con il nostro Ethiopia Yirgacheffe Konga Naturale.

"The STEAM & Co." è l'ideale con le bevande a base di latte, dove il caffè può esaltare sempre di più l'equilibrio la dolcezza del latte stesso, scoprirai un intero "menù di pasticceria" in bocca, come sapori.

 

Chiudi (esci)

iscriviti alla newsletter

Iscrivendoti alla newsletter avrai accesso alle nostre novità e promozioni

Age verification

By clicking enter you are verifying that you are old enough to consume alcohol.

Il tuo carrello è vuoto
Compra adesso