{"product_id":"caffe-specialty-colombia-gesha-el-diviso-n-lasso-edizione-limitata-coffee-heroes","title":"Caffè Specialty Colombia Gesha El Diviso N. Lasso | Edizione Limitata | Coffee Heroes","description":"\u003cp\u003eUn Geisha naturale prodotto da Nestor Lasso a Bruselas, nel dipartimento di Huila (Colombia). La varietà Geisha ha origine nella località etiope di Gesha ed è celebre per la sua eleganza, qui valorizzata dalla lavorazione naturale. Lotto della serie Coffee Heroes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfilo:\u003c\/strong\u003e Sinfonia di Cocomero — cocomero, frutta tropicale, mandarino; acidità media, super dolce e persistente. GCB Score 9,5\/10.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eIl produttore\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFinca El Diviso si trova a Bruselas, su suoli vulcanici. Nestor Lasso gestisce il progetto insieme al fratello Adrian e in partnership con il collega produttore Jhoan Vergara. Formatosi alla SENA, è noto per protocolli di fermentazione sperimentale (fasi anaerobiche, ossidazione, uso di lixiviati di ciliegia) applicati a varietà distintive come Bourbon Ají, Sidra e Ombligón. Un suo Sidra natural anaerobico è stato usato nella routine vincitrice del World Barista Championship 2022.\u003c\/p\u003e","brand":"Garage Coffee Bros.","offers":[{"title":"100g - Omniroast (Unica) in chicchi","offer_id":57196331565382,"sku":"COL-ELH","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0552\/9095\/3912\/files\/GCB_MOCKUP_1000x750_CHS_COLOMBIA_EL-DIVISO-N-LASSO_GN_LOW-RES_1ce2909e-eced-4a9d-95b5-75648b2974ce.jpg?v=1787661904","url":"https:\/\/garagecoffeebros.com\/products\/caffe-specialty-colombia-gesha-el-diviso-n-lasso-edizione-limitata-coffee-heroes","provider":"Garage Coffee Bros. ","version":"1.0","type":"link"}