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The Steam Co. – MISCELA ESPRESSO 100% ARABICA SPECIALTY – MONO DOSE

The Steam Co. – MISCELA ESPRESSO 100% ARABICA SPECIALTY – MONO DOSE

The Steam Co. – MISCELA ESPRESSO 100% ARABICA SPECIALTY – MONO DOSE

Profilo sensoriale: Bilanciato e dolce
Aroma: Nocciole, prugne, mirtillo, tè nero, frutta tropicale
Gusto & Corpo: Dolce e bilanciato, morbido ed intenso, corpo pieno
Note: Cacao, nocciole, marmellata di mirtillo nero, prugne, zucchero di canna, biscotti al burro

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15 pezzi
5 pezzi
COD: STE-SCA Categoria: GCB Store:
000

Informazioni aggiuntive

Peso N/A
Origine

60% BRASILE MANTIQUIERA AZUL P.N., 20% ETHIOPIA BOMBE WASHED, 20% ETHIOPIA KERAMO NATURAL

Processo

SEMILAVATO, LAVATO, NATURALE

Quando abbiamo deciso di produrre la nostra miscela, avevamo chiara in mente la missione del progetto “The STEAM & Co.“, quello di produrre un caffè unico, per aiutare Barista a vendere caffè di alta qualità ai quotidiani clienti. Studiando il profilo, abbiamo voluto evidenziare “Dolcezza e Equilibrio“, i nostri due punti di forza che abbiamo avuto sempre in mente. Abbiamo iniziato ad esplorare i caffè sul mercato, provando come lo Chef fa ogni giorno, a combinarli tostatura dopo tostatura, abbiamo finalmente trovato l’ottima base con il caffè Mantiqueira de Minas del Brasile che dona incredibili note di nocciola e cacao, aggiungendo l’eleganza e la complessità che l’Ethiopia Gelana Abaya Lavato può dare, abbiamo aggiunto note melassa e marmellata di mirtilli neri con il nostro Ethiopia Kochere Naturale. “The STEAM & Co.” è l’ideale con le bevande a base di latte, dove il caffè può esaltare sempre di più l’equilibrio la dolcezza del latte stesso, scoprirai un intero “menù di pasticceria” in bocca, come sapori.