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Specialty Coffee in grani Colombia El Descanso
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KOLUMBIEN - HUILA - EL DESCANSO - NATÜRLICH

Normaler Preis €15,00

Einzelpreis pro 

inkl. MwSt.

Braten:

Format:

Colombia Farm El Descanso ist ein sehr hochwertiger, raffinierter und süßer Arabica. Dieser Kaffee drückt seine Qualität in seiner Süße und samtigem Körper aus, er ist äußerst fruchtig mit Noten von Zitrusfrüchten und roten Früchten, er mündet in den Geschmack von Orangenmarmelade und Kirschen. Ein solcher Kaffee muss mindestens einmal im Leben probiert werden, um die wunderbare Welt des Qualitätskaffees zu verstehen.
Sensorische Beschreibung
GCB-Ergebnis: 87.75 

Sensorisches Profil: Vollmundig und samtig
Aroma: Orange, rote Früchte
Geschmack & Körper: Sehr süß, zarte Säure und samtiger Körper
Notiz: Orange, weiße Schokolade, Kirschmarmelade

 Technische Beschreibung
Paketgewicht 250g
Herkunft Kolumbien
Bereich Huila
Genossenschaft / Bauernhof El Descanso
Mikrolot AUFZUG
Höhe 1570m
Vielfalt Caturra
Verfahren Natürlich
Feuchtigkeit 10,0%
Dichte 730g / l

 

Gesamte Beschreibung

Von einer Familie mit sieben Brüdern, fünf Männern und zwei Frauen ist er das jüngste Kind. Mit dreizehn pflanzte er seine ersten Kaffeepflanzen und empfand große Freude, als er seine Kaffeeplantage zum ersten Mal blühen sah.

Dank die Erbschaft seines Vaters verließ, besaß er seinen ersten Kaffeeplantag, die Mühe gemacht mit der Unterstützung seiner Mutter arbeiten und in der Liebe mit dieser Welt fiel, bis er die Früchte dieser Arbeit danach zu einem fairen / Wettbewerb sah, unter den verschiedenen Kaffeesorten belegte er den 11. Platz.

Mit dem Geld des damals verkauften Kaffees zahlte er seiner Mutter die erste Rate für die Farm und war zusammen mit seiner Frau Adriana überzeugt, weiterhin Spezialitätenkaffee zu produzieren. Jose hat zwei wunderschöne Mädchen Laura Valentina Contreras Berdugo von vier Jahren und María Victoria Contreras Berdugo von zehn Monaten, die zusammen mit seiner Frau Adriana Berdugo der Motor ihrer Existenz sind. Es fasziniert ihn jedes Jahr, die Kaffeeblüten zu sehen, weil er weiß, dass sie gesunde und hochwertige Früchte liefern, mit denen Prozesse durchgeführt werden können, die es ermöglichen, den Kaffee als Spezialität zu verkaufen.

 
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