Brita Marella - Filterkaffeekanne - x3 Patronen
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BRITA ist seit über 50 Jahren ein weltweiter Spezialist für Wasserfiltration: Sein Gründer Heinz Hankammer erfand nämlich in den 1970er Jahren die erste Filterkanne für den Hausgebrauch.
Durch diese Filterlösungen möchten wir Ihnen das beste Erlebnis beim Trinkwasser oder der Zubereitung von Moka oder Filterkaffee auf nachhaltige Weise bieten.
- Reduzieren Sie Einwegkunststoffe: Durch die Verwendung einer Brita Wasserfilterkanne reduzieren Sie die Anzahl der zu entsorgenden Plastikflaschen erheblich
- Immer pünktlich: Memo erinnert Sie alle 4 Wochen daran, den Maxtra+ Filter auszutauschen, um immer eine optimale Filtration zu haben
- Einfaches Befüllen: Die Klappe am Deckel öffnet sich mit einem Finger
- Standardgröße 2,4 l: Passend für die Kühlschranktür
- Brita PerfectFit stellt sicher, dass das gesamte Wasser sicher gefiltert wird, wenn ein Maxtra+ Filter verwendet wird
Einzelheiten:
x3 Maxtra + Filter inklusive (entspricht 3 Monate oder 300 Liter gefiltertem Wasser)
Fassungsvermögen: 2,4l
Material: transparenter Kunststoff und weiß
Welche Filter soll ich kaufen?
Die Marella Filterkanne nutzt den BRITA MAXTRA+ Filter und reduziert Chlor, Metalle (Blei/Kupfer), sowie die temporäre Härte des Wassers (Kalkstein).
Wie kann ich die Karaffe waschen?
Die Karaffe kann in der Spülmaschine (maximal 50°) oder mit neutralem Reinigungsmittel von Hand gewaschen werden. Wir empfehlen, den Deckel abzunehmen und mit einem feuchten Tuch zu reinigen. Wir empfehlen, das Gerät nicht nass in den Deckel einzusetzen.
Kann ich die Karaffe in den Kühlschrank stellen?
Sie können die Karaffe in den Kühlschrank stellen, wenn Sie frisch gefiltertes Wasser trinken möchten. Die Karaffe kann im Flaschenfach positioniert werden.
Wie man wählt:
BRATEN
Wir rösten auf zwei verschiedene Arten und unterteilen uns in zwei Hauptgruppen, basierend auf der Art der Extraktion:
- Klar: geeignet für Extraktionen vom Typ FILTER/Aeropress oder für diejenigen, die einen Kaffee mit einer ausgeprägten Säurenote und vielen Aromen suchen.
- Medium: geeignet für Espresso/Moka-Extraktionen oder für diejenigen, die einen Kaffee mit einem viel intensiveren Geschmack und einem Hauch von Bitterkeit wünschen.
SCHLEIFEN
Es gibt Dutzende von verschiedenen Mahlgraden, es kann gesagt werden, dass jede Maschine oder Ausrüstung braucht einen Grind ad hoc.
Bei uns können Sie wählen, ob Sie gemahlenen Kaffee für Moka oder Filter kaufen möchten.
Wir haben versucht, sie wie folgt zusammenzufassen:
- Ibrik/Cezve:
- Espresso:
- Moka:
- V60-Filter:
- Chemex:
- Französische Presse/Ei:
Wie macht man:
ESPRESSO
Espresso erfordert einige Präzisionsregeln:
- Qualitätskaffee
- Rösten innerhalb von 30 Tagen
- Feiner Mahlgrad
- Wassertemperatur ca. 90-92°
- Eine einzelne Portion von 8-9 g (doppelt von 15-17 g)
- Extraktionszeit ca. 25 Sekunden
Der Einsatz hochwertiger Espressomaschinen (ab 600 € aufwärts) kann für ein besseres Ergebnis sorgen.
Maschinen, die auch eine Kaffeemühle haben, um „frischen“ Kaffee zu mahlen, sind vorzuziehen
ALLE
Der Moka erfordert ein wenig Aufmerksamkeit:
- Verwenden Sie gefiltertes oder abgefülltes Wasser (KEIN TAP)
- Rösten innerhalb von 30 Tagen
- Mittelfeiner Mahlgrad
- Füllen Sie den Boiler mit Wasser, ohne das Ventil zu überschreiten
- Den gemahlenen Kaffee in den Filter geben, ohne zu drücken oder Ontagnetten zu machen, einfach bis zum Rand nivellieren
- Auf mittlere Hitze stellen
- Warten Sie, bis die Flüssigkeit durch den Schornstein aufsteigt, ohne sie zu schlucken (AUSSCHALTEN, SOBALD DER KAFFEEFLUSS BEGINNT, SCHNELL UND FARBLOS ZU GEHEN)
- Vor dem Servieren umrühren
Der Moka darf nur mit Wasser und neutralen Reinigungsmitteln gewaschen werden (Achten Sie darauf, gründlich mit Wasser zu spülen), niemals in der Spülmaschine oder mit scheuernden Schwämmen.
FILTRO V60/CHEMEX
Filter- oder Chemex-Kaffee erfordert Präzision bei Timing und Gewicht, einige Ratschläge:
- Qualitätskaffee
- Röstung innerhalb von 20 Tagen
- Mittlerer Mahlgrad (mittelgrob für Chemex)
- Gefiltert oder Flasche
- Wassertemperatur ca. 90-94°, je nach verwendetem Kaffee (in der Regel bei höheren Temperaturen gewaschen)
- Etwa 15 g gemahlener Kaffee pro 250 g Wasser (Chemex mindestens 30 g pro 500 g Wasser)
- 30-40 Sekunden vorbrühen und heißes Wasser einfüllen, um das doppelte Gewicht des verwendeten Kaffees zu erhalten
- Gießen Sie das Wasser in zwei oder drei Schritten nach Belieben mit einer Drehrichtung auf Achten Sie darauf, nicht zu viele Turbulenzen zu erzeugen
- Kontakt-/Durchlaufzeit ca. 3 Minuten (4-5 für Chemex)
Für Filtersysteme wird allgemein ein leichtes Anstoßen empfohlen
AEROPRESS
Aeropress erfordert einige Präzisionsregeln:
- Qualitätskaffee
- Innerhalb von 20 Tagen rösten
- Mittlerer Mahlgrad (oder wie bevorzugt)
- Gefiltertes oder abgefülltes Wasser verwenden
- Wassertemperatur ungefähr 85-90°
- Eine Dosis von ungefähr 17 g pro 200-220 g Wasser
- Wasser zum Voraufgießen 30-40 Sekunden lang aufgießen
- Mit dem passenden Löffel mischen
- Gießen Sie dann das restliche Wasser ein und schließen Sie den Deckel
- Drehen Sie die Aeropresse auf den Kopf und drücken Sie fest, aber konstant, bis die Extraktion abgeschlossen ist
- Gesamtkontakt-/Aufgusszeit von 2-3 Minuten
ANDERE SYSTEME
Es gibt Dutzende verschiedener Systeme zum Extrahieren von Kaffee, wir haben die wichtigsten hier zusammengefasst, aber wenn Sie wissen möchten, wie man die anderen nicht auf der Liste macht, kontaktieren Sie uns